Cá xào cần tỏi mới lạ, canh bắp cải cuộn thịt đầy bổ dưỡng cùng mướp đắng xào trứng thơm ngon sẽ là thực đơn hấp dẫn cho bữa tối tràng phục linh. Chị em cùng thử nhé!

Thời gian: khoảng 60 phút

Giá thành: 108.000 đồng

Khẩu phần: 3-4 người

Cá xào cần tỏi

- Cá diêu hồng phi lê: 500 g

- Cần tây: 2 nhánh vừa

- Tỏi tây: 1 nhánh vừa

- Thì là: 1 ít, Cà rốt: ½ củ

- Mộc nhĩ: 5 tai, Gừng, Hành khô

- Gia vị: Bột ngô; Bột nêm; Mì chính; Dầu ăn; Hạt tiêu

Canh bắp cải cuộn thịt

- 1 cái bắp cải

- 3 bó hành hoa

- 300g Thịt heo xay nhuyễn

- Hành tây xay nhuyễn

- 2 muỗng cà phê nước mắm

- ½ thìa cà phê muối

- ½ thìa cà phê hạt tiêu

Mướp đắng xào trứng

- Mướp đắng: 02 quả

- Trứng: 02 quả

- Hành khô: 02 củ

- Hành lá, mùi

- Dầu ăn, hạt nêm, mỳ chính

Món ăn chính: Cá xào cần tỏi

Thường chị em hay chế biến cá kho, cá rán, can cá, chiên xù, nhưng món cá xào thì ít khi nghĩ đến bệnh thần kinh. Với món cá này, cả nhà sẽ được trải nghiệm hương vị hoàn toàn mới và thú vị, chị em hãy cùng thử nhé! Cá xào mềm, thơm, quyện lẫn trong hương vị của cần tỏi vô cùng hấp dẫn. Chỉ cần khoảng 50.000 đồng và 35-40 phút chế biến là cả nhà đã có ăn mới để thưởng thức rồi.

Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.

Món canh: Canh bắp cải cuộn thịt

Để đổi bữa và tăng sức hấp dẫn cho bữa ăn, tròn bữa cơm chiều nay mình quyết định sẽ làm món canh bắp cải cuốn thịt. Nghĩ đến cuốn nhiều chị em có thể sẽ cho rằng hơi mất thời gian nhưng không hẳn vậy, với vài thao tác đơn giản là món canh ngon, bổ dưỡng này đã sẵn sàng. Chi phí cho món canh này khoảng 40.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 35 phút.

Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.

Món ăn kèm: Mướp đắng xào trứng

Mướp đắng xào trứng cũng sẽ là món ăn ngon mà làm rất nhanh gọn. Vị ngăm ngăm, giòn giòn của mướp quyện với vị bùi bùi, thơm thơm của trứng khiến bữa cơm trở nên ngon hơn rất nhiều. Mình nấu rất nhanh, chỉ 10 phút với khoảng 13.000 đồng tiền nguyên liệu là hoàn thiện món ăn này.

nhà hàng ngon.jpg">

Xem tại đây để tham khảo cách xào trứng mướp đắng chon ngon và giòn nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn này nhé!